BUFFETTEN

De prijs is afhankelijk van het aantal personen en hoe uitgebreid men het wil. Ook warme onderdelen zijn mogelijk.

TAPAS v.a. € 12.50 p.p.

- albondigas (gehaktballetjes in tomatensaus)
- chorizoworstjes met kikkererwten
- kipkluifjes uit de oven
- gemarineerde ansjovis
- dadels met spek omwikkeld
- wittebonensalade met tonijn
- gemarineerde champignons
- gemarineerde kwarteleitjes
- manchegokaas
- tapenade
- serranoham met meloen
- olijven
- aioli
- banderillos (gevarieerde stokjes)
- tostadas en brood


OOSTERS BUFFET v.a. € 14.50 p.p.

- thaise viskoekjes
- oedang bakar (gegrilde garnalen)
- mini bapao's met saus
- vietnamese gehaktballetjes met dipsaus
- sushirolletje met zalm en wasabi
- somosa's (indiaas groenteflapje)
- pittige drumsticks uit de oven
- dim sum
- yakitori (gemarineerde kipstokjes)
- gemarmerde eitjes
- bakje roerbakmie met pinda's en groentes

SALADEBUFFET v.a. € 12.50 p.p.

- courgettesoep
- diverse hartige taarten
- diverse salades van het seizoen
- humus
- tapenade en pesto
- brood met kruidenboter
- evt fruitsalade


SALSA BUFFET v.a. € 15.50 p.p.

- maiskoekjes
- krabkoekjes
- maisblad gevuld met varkensvlees (tamales)
- quacamole en tomatensalsa met grote maischips
- pittige gehaktballetjes
- gemarineerde kipdrumsticks
- kalkoenfilet in chocolade saus
- gamba's met knoflook en peper
- empanadas
- chorizoworstjes
- met ham omwikkelde maïskolfjes
- tortilla
- vleesrolletje met paprika
- pruim met spek omwikkeld
- gevulde minitaco's
- zwarte bonensalade
- rijstsalade met mango en kip
- aardappelsalade -palmhartensalade
- gegrilde tomaatjes uit de oven
- kaastaart


VAN TAPAS TOT MEZZE (een rondje Middellandse zee) v.a. € 12.50 p.p.